Цены на продукты питания беспокоят, как результат худшего состояния, с 1988 года, культур кукурузы и бобов сои в США

Культуры кукурузы и сои США, крупнейшие в мире, находятся в наихудшем состоянии с момента последней крупной засухи на плодородных землях Америки в 1988 году, заявило правительство, что привело к росту цен на зерно и повышение перспективы глобальной инфляции цен на продовольствие.

На Чикагской товарной бирже цены на кукурузу и сою выросли, основанные на прогнозах, что жаждущие культуры, по крайней мере еще неделю, не дождуться осадков, хотя рекордно-высокая жара спала в минувшие выходные в восточной части страны.

В понедельник Департамент сельского хозяйства США заявил о собственных исследованиях которые показали, что только 40 процентов кукурузы и сои могут быть оценены как в хорошем или отличном состоянии, на этом этапе сезона это самый низкий рейтинг с последней сильной засухи в США с 1988 года.

Кукуруза, имеющая очень широкий спектр использования, от топливного этанола до корма для скота, сильно пострадала от засухи и жары в критической стадии опыления и роста когда устанавливается урожайность в значительной степени. По мнению аналитиков ущерб от засухи может быть необратимым.

Соевые бобы, являются основной для топлива, пищевых продуктов и кормов, созревают позже чем кукуруза, но также пострадали от погодных условий.

Чикагская торговая палата (Chicago Board of Trade CBOT) в июле установила контракт рекордно высокого уровня $16,65 за бушель, выросший почти на 3% за день, а также цены на кукурузу подскочили более чем на 5 процентов до $7,77 за бушель. Цены на кукурузу выросли на 30% в прошлом месяце, оказавшись в пределах досягаемости рекордной цены лета прошлого года $7.99-3 / 4 за бушель.

Для мировой продовольственной системы последствия потери урожая в США огромны. США экспортирует более половины всей поставляемой кукурузы по всему миру и является основным поставщиком сои в Китай, самую густонаселенную страну в мире.

Инфляции цен на продукты питания требуется время, чтобы адаптироваться к потребительской корзине, но молочные продукты, мясо и птица - все зависит от кукурузы используемой для кормления животных. Рост цен на эти продукты, как правило, ощутимы в первую очередь. Засуха сократившая количество зерновых культур в США также способствует снижению участия Америки на поставку продовольственной помощи нуждающимся странам в то время, как фермеры Южной Америки также пострадали от засухи.

Засуха , вероятно, также ударит по и без того натянутому бюджету правительства США в связи с выплатами по стихийным бедствиям, и также повредит страховым компаниям в сфере страхования урожая.

Департамент сельского хозяйства выпустит ежемесячно обновляемые расчетные данные о растениеводстве и доходности в среду.

ДОЖДЬ НЕОБХОДИМ СРОЧНО

Уил Спарго фермер из Миссури рассказал, что за последние четыре месяца всего лишь несколько дюймов дождя выпали на юго-востоке штата. Орошения полей очень дорого и недостаточно, но высохшие потоки не оставили ему выбора как только качать воду из колодцев, чтобы дать хоть немного влаги иссохшим культурам кукурузы и сои.

"Добрых два дюйма дождя от матери-природы смогли бы излечить от множества проблем", сказал фермер.

На 400 акрах фермы Грега Шарпа на северо-востоке Миссури, засуха остановила рост кукурузы на трех футах (один метр) короче, чем она должна быть. Шарп заявил, что в этом году сочетание жары и засухи весной и летом было худшим, что он видел за 35 лет.

"Мы могли бы еще иметь хороший урожай фасоли, но для этого срочно необходим дождь", сказал Шарп.

Единственная компенсация потери Шарпа может исходить от страхования урожая. "Это будет самая большая претензия на которую я когда либо предъявлял страховой компании", сказал он.

Засуха стала причиной падения рейтингов урожайности в США в течение пяти недель подряд, что разрушило прогнозы многих аналитиков на богатый урожай этой осенью после гладко прошедшей весенней посадки.

До засухи, Департамент сельского хозяйства подсчитали, что фермеры произведут почти рекордный урожай кукурузы и соберут в среднем 166 бушелей кукурузы с 96 миллионов гектаров. Но по словам трейдеров,  рост цен, в последнее время, отражает доходность ближе до 140 бушелей до 145 бушелей с акра.

"В настоящий момент необходимость во влаге увеличилась за этот засушливый период времени но в почве просто нет влаги", сказал Шон Мак Камбридж, аналитик брокерского агентства "Jefferies Bache". "Влага особенно необходима растениям в это время года, в период опыления".

Правительство заявило, что рейтинг на соевые бобы упали с отличного 45% на прошлой недели до 40% хорошего.

Прогноз погоды на понедельник для "кукурузного пояса" США, который простирается от Небраски до Огайо, были мрачными. В то время как температура стала умеренной, с пиковой отметки в последние дни, во многих районах осадков не прогнозируется.

Даже там, где некоторое количество осадков было предсказано, этого будет недостаточно, чтобы помочь фермерам на юге "кукурузного пояса". Они уже распахали сухую кукурузу на силос, дешевый корм.

"Там, где фермеры могли бы получить некоторые улучшения, по всей центральной, западной и средне-западной части,  дождей особо не предвидится" заявил Кайл Тэпли, сельскохозяйственный метеоролог MDA EarthSat Weather/ CropCAST.

"Мы дождались падения температуры в минувшие выходные, но значительного дождя не ожидается в течение следующих семи дней," сказал Джим Кини, метеоролог Национальной метео службы в Канзас-Сити, штат Миссури.

"Засуха не должна быть жаркой", сказал Стерлинг Смит, аналитик зерна для "Citigroup" в Чикаго.

(Дополнительный отчет от Кевина Мерфи в Канзас Сити и Кристины Стеббинс, Марка Вейнарауба  и Джули Ингверсен в Чикаго; Редактирование Питер Бохан и Дэвид Брунсторм).

Стерн А., (2012), Реутерс. http://www.reuters.com/article/2012/07/10/usa-crops-drought-idUSL2E8I9EQ020120710

free joomla template